CHEZ CEDAR NOUS PRESSONS JUSQU'À LA DERNIÈRE GOUTTE DES SUPERALIMENTS CHOISIS AVEC SOIN POUR VOUS PERMETTRE DE TIRER LE MAXIMUM DE LA VIE. 

Comment faisons-nous? 

Les fruits et légumes les plus frais se trouvent au coeur de toutes les recettes CEDAR et nous tentons de nous approvisionner localement le plus souvent possible (malheureusement, les ananas se font rares au Canada)! 

Pressé à froid. Nous avons besoin de plusieurs livres de fruits et le légumes pour faire une bouteille de jus. Et ça prend des milliers de livres de pression pour en extraire tout le délicieux jus qu'ils contiennent.  C'est la seule façon de fabriquer des boissons aux pouvoirs nutritifs incomparables. 

Jamais pasteurisé.  Bien sûr, la pasteurisation prolonge la durée de conservation sur les tablettes, puisque la chaleur utilisée dans ce procédé tue les bactéries. La pasteurisation tue les bactéries, mais tue aussi les enzymes, les vitamines et les minéraux dont votre corps a besoin. Vous en donner plus dans chaque gorgée est notre priorité, c'est pourquoi nous faisons une croix sur la pasteurisation. 

Nous utilisons plutôt la pression à froid pour garder nos jus frais, sécuritaires, et riches en enzymes, nutriments et vitamines.